どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
亀八のもつ鍋が人間の形に姿を変えたもの、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
最近どうも疲れが抜けきらないのは
辛ラーメンの食べ過ぎで胃腸に負担がかかり
体の修復にエネルギーが余計に割かれているせいではないか？と
深夜に2袋、翌日昼に2袋、辛ラーメンを食べたところで気付きました。
食育に詳しい元・亀八浅草店店長のサトシによると
食事をとる時は、まず味噌汁で胃を温めて、というのが
消化の良い食事方法らしい、というのを思い出したので
←サトシ
味噌汁についてちょいと調べてみましたら
おもしろい調査があーりましたの！
国立がんセンター研究所というところの調査結果によると
男女いずれも味噌汁を飲む頻度が高い人ほど胃がんによる死亡率が低い、
という結果を日本癌学会で報告しました。
特に男性の場合、味噌汁を「毎日飲んでいる人」と「まったく飲んでいない人」とでは、
「まったく飲んでいない人」のほうが、胃がんによる死亡率が48％も高くなっていることがわかりました。
的な！
つまり味噌汁は胃がん発生のリスクを下げる効果が
あるんでないかな～とおっしゃっています！
ということは
お味噌とおだしのスープに近江牛モツを煮込んでつくる亀八のもつ鍋も
いわば高級味噌汁なわけで、胃に優しそう！
辛ラーメンの食べ過ぎで胃がズタズタになってしまったあなたも
これで安心かも！！
おうち時間もバッチコイ！
↓ 味見をしながら作ると旨みの変化がおもしろい～！
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それではまた明日！
今日のエンディングテーマ「髭は赤、ベートーヴェンは黒」（HiGE）
＊＊＊ 京もつ鍋専門店 ＊＊＊
京もつ鍋 亀八本店（かめはちほんてん）
〒６０４－８０１７
京都市中京区材木町１８５－３
TEL０７５－２１３－０７２９（17：00～24：00）※今日のエンディングテーマは僕の脳内で再生されているだけなのでクリックしても流れません。
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