京都先斗町のグルメなら、巷で大人気の京もつ鍋の飲食店「亀八」

電話075-213-0729

しゃぶしゃぶ

京都唯一のあごだし豚しゃぶの味をご家庭で…

肉の旨みを最大限に引き出す、あごだしという選択

亀八のしゃぶしゃぶは「あごが落ちるほど美味い」といわれる長崎県産の最高級焼きあご(トビウオ)を使用しています。水揚げされたばかりのトビウオを備長炭で串焼きにし、旨みを閉じ込めた焼きあご。そのおだしは繊細で透き通った上品な味わい。”豚しゃぶなんて肉の味以外はどこも同じ…”その考えはこのしゃぶしゃぶを食べたとたんに消えていきました。お肉は京都産もち豚を使用。パンを食べて育てられた黒豚は素材由来の甘みと旨みが特徴です。

肉の旨みを最大限に引き出す、あごだしという選択

解凍すれば、あとはしゃぶしゃぶするだけの簡単調理

しゃぶしゃぶセットは冷凍で保存し食べる日の前日に冷蔵解凍し(お急ぎの場合は流水解凍)、手引書のとおりにしゃぶしゃぶするだけ。
お肉もおだしも必要な下処理はすべて済ませてありますのでご安心ください。

解凍すれば、あとはしゃぶしゃぶするだけの簡単調理

しゃぶしゃぶ商品一覧

新・熊本県産 新鮮馬刺し

新・熊本県産 新鮮馬刺し

【あわせ買い】実店舗でも非常に評価の高い亀八の馬刺し。口の中でとろける旨み!食べたいときに解凍するだけで、すぐにお召し上がり頂けます。スライス済みパックなので、溶かしてそのまま器に乗せるだけで簡単です!※一つ一つ手作業で切りますので、脂の入りや厚みにバラつきが生じます。ご了承くださいませ。

商品価格980

あわせ買い限定品・サイドメニュー

あわせ買い限定品・サイドメニュー

お店で大人気のサイドメニューを
おうちでカンタンに調理できるようにご用意しました。
もつ鍋セット、しゃぶしゃぶセットと一緒にいかがですか?

※こちらの商品は【あわせ買い】専用商品です。

あごつゆしゃぶしゃぶ

あごつゆしゃぶしゃぶ

『豚しゃぶなんて、どこで食べても豚肉の味以外は、同じだと思っていました。』
なぜダシの中でも焼きあごダシが最高級と言われているのか・・。手間暇かけて焼きあごで仕込んだ「あごつゆ」で食す。
黒豚しゃぶしゃぶを御賞味あれ!!長崎産最高級焼きあごでとったダシは一味違う!

商品価格税込5000

しゃぶしゃぶトッピング

しゃぶしゃぶトッピング

山福のあごつゆしゃぶしゃぶをもっと美味しく!
京都産もち豚と山福自慢のあごだしから創る、あごつゆの最幸のハーモニーをお楽しみください♪

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