どうもこんにちは。
京都先斗町の亀八本店から「亀八のもつ鍋が人の姿に形を変えた者」として東京へ旅立ち、
今は亀八浅草店に所属してる もつ鍋仙人、ぺーでござる。

 

 

新型コロたんウィルスの影響で

今年の卒業生にはちゃんとした送別会をしてあげられませんでした。

大丈夫な世の中になったらきっと、と言ってるうちに

配属が東北に決まった卒業生。

 

 

出発前夜に、ちょっと軽く、飲もうかという話をしていたら

俺も俺も、と結局わらわら人が集まってしまい大所帯に!

 

緊急事態宣言は解除されたものの

この人数で外行くのキツイなあ・・・と店長サトシと話していたら

「オゾンの効いてるウチでいいじゃん」と誰かが言いました。

 

そうなんですよ!

亀八はコロナウィルスを不活性化させる業務用オゾン洗浄機で

空間洗浄してるのでかなり安心なんですよ!

(オゾンの効能に関しては奈良県立医科大が発表)

ちなみに浅草店だけじゃなくて系列全店で導入してます!

 

 

 

てなわけで臨時モツの会が開催されました

(モツの会=営業後に亀八のもつ鍋を買って作って食べる会)

主役の「桂汰」は真ん中くらいに座ってるので写真では目立たないですけど

浅草の伊勢谷友介と評される、男気と茶目っ気の共存する

存在感抜群の男。

 

彼の入店時にはお店終わってから皆で集まって飲む、なんて機会は

ほとんどなかったと聞いてますけど

彼の頑張りや人づきあい、仕事や人生の姿勢が

風土よきお店に成長する一端を担ってくれました。

 

このあと禁止されていた4本目に手を出した僕は

彼が帰宅する頃には寝てたらしいのですが

僕と桂汰は同じもつ鍋戦士として、PUBGクルーとして、

心の深いところで繋がっているので

人生のつながりはまだ始まったばかり、という

言い訳をしておきます。(すまぬ!)

 

 

桂汰、行ってらっしゃい!

またな!

 

 

 

 

 

 

 

 

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それではまた明日!(気持ち的には)

今日のエンディングテーマ「青春時代」(GOING STEADY)

 

*** 京もつ鍋専門店 ***
京もつ鍋 亀八浅草店(かめはちあさくさてん)
〒111-0032
東京都台東区浅草2-6-7
TEL03-3844-1811(今は11:00~21:00)

※今日のエンディングテーマは僕の脳内で再生されているだけなのでクリックしても流れません。

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