どうもこんにちは。
京都先斗町の亀八本店から「亀八のもつ鍋が人の姿に形を変えた者」として東京へ旅立ち、
今は亀八浅草店に所属してる もつ鍋仙人、ぺーでござる。
僕はこう見えて飲酒が趣味でして
飲んだら食べたくなるのがやっぱラーメン、ってわけで
ラーメンも好きですね。
みなさんどんなラーメンが好きでしょうか。
僕はお酒を飲んだ後に食べるしょっぱいのんが好きなので
醤油ベースのラーメンを選ぶことが多いです。
てなわけで
ウチの醤油もつ鍋も
飲酒が好きな人におすすめしたい一品!
スッキリしてるので
モツや野菜、追加のお肉の旨み・甘みを感じやすい!
おろしニンニクと相性抜群!
ゆず胡椒と相性抜群!
おろしにんにくと柚子胡椒の合わせ技も最高!
そしてなにより・・・
ビーーーーーールがうまい!!!!
亀八のもつ鍋シリーズは各種味がありますけれど
ビールと一番相性が良いのが醤油ベースじゃないでしょうか。
お店でシメをつくる時は
必ず味見をしながらスープを調整するのですけど
醤油のシメに麺をつくって味見した時にゃ
うーん!ビール!と叫んでしまいます。
お酒が好きな方は
好きなお酒との相性を踏まえてお鍋チョイスするのも
なかなかいいのかもしれませんぞぉ~!
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それではまた明日!(気持ち的には)
今日のエンディングテーマ「LOVE LOVE SHOW」(THE YELLOW MONKEY)
*** 京もつ鍋専門店 ***
京もつ鍋 亀八浅草店(かめはちあさくさてん)
〒111-0032
東京都台東区浅草2-6-7
TEL03-3844-1811(今は11:00~21:00)※今日のエンディングテーマは僕の脳内で再生されているだけなのでクリックしても流れません。
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