どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
亀八のもつ鍋が人間の形に姿を変えたもの、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。
みなさんは学生時代のバイトしてたところって
今どんな感じですか？
僕が学生時代に働いてた飲食店は
今はどでかい駐車場になってしまって、三条京阪に立ち寄るたび
ちょっとセンチメンタル！
この辺だったかな、ってお店のあったとこらへんに立ってみたりしたけど
ちょぉっとセンチメンタル！
ま、人とのつながりは今でもちゃんと残ってるからいいんだけどね！
てなわけで
昨日は亀八本店の卒業生、「ジョーイ」が食べに来てくれました。
7年前に亀八本店を卒業したスタッフ。
4年生の最後まで勤めあげ、
いろんな友達を食事に連れてきてくれて、
卒業と同時にかけ持ちの予備校で教えていた生徒3名をアルバイトとして紹介し、
京都出張の際は三条のホテルに滞在して黄鍋とパンナコッタをリピートするカウンターの常連、
通販のもつ鍋を買ってくれたり
百貨店催事にも登場、
浅草店もよく使ってくれて、浅草ラストウィークにも来てくれました。
いやぁ～
これだけ書いてて
どんなけ貢献すんねん！って。
ほんまにありがとうな。
同じ釜の飯を食った仲間は特別、というのが
僕の生き方としてありますけれど
おじいになっても、遠く離れても
人生交差するような生き方していたいぜ！
（浅草店の皆もそうだぞ！）
さあ今日も頑張ろっと！
ジョーイ誕生日おめでとう！
おうち時間バッチコイ！
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それではまた明日！（気持ち的には）
今日のエンディングテーマ「ふたりの世界」（あいみょん）
＊＊＊ 京もつ鍋専門店 ＊＊＊
京もつ鍋 亀八本店（かめはちほんてん）
〒６０４－８０１７
京都市中京区材木町１８５－３
TEL０７５－２１３－０７２９（17：00～24：00）※今日のエンディングテーマは僕の脳内で再生されているだけなのでクリックしても流れません。
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