どうもこんにちは。
京都は先斗町の亀八本店から「亀八のもつ鍋が人の姿に形を変えたもの」として東京へ旅立った
今は亀八浅草店に勤務している日本を代表するもつ鍋案内人、ぺーでござる。
どうもこんにちは、と
毎回書いてあるのにこれを更新するのはだいたい夜だね!
ごめんね!
学生時代に対バンしたバンドのボーカルの兄さんが
ホームページのプロフィールに
「好きな季節:夜」って書いてて
カッケーーーー って思ったのを思い出しました。
好きだぜ、夜!
てなわけでいつにもなくわけわからんテンションですね!僕!
そう、そんなおいらは今 広島にいます!
広島三越の8階催事場の京都展で
亀八のもつ鍋を販売中!
いわゆる百貨店催事というやつです!
催事といえば
催事バカの浮き沈みを描いたマンガ「サイジ」が有名ですね!
広島ってば亀八に縁もゆかりもない土地と思いきやですよ!
僕が本店時代にひじょ~~~にお世話になった常連さん方も広島だし
浅草店の部下の地元も広島だし
亀八・秀寅の卒業生も広島だし
崖の上のポニョも広島だし
実は縁深かった!広島!
そして広島の方ってモツ好きな方が意外と多いんですよね。
「コストコで買ったモツが大量にある」なんてお客さんもいらっしゃいました。
恐るべし!
でも広島の方が描くモツのイメージって
やっぱり博多のもつ鍋なので
京都の京もつ鍋を扱う僕としては
そりゃあもう果たすべき使命が山ほどあるってもんですよ!
博多風やあらしまへん
お味噌とおだしのもつ鍋どすえ
近江牛つこたはるお鍋
いっぺん食べとくんなはれ
えろすんまへん
さあ明日もうまい試食作るぞ!
待っててね!広島のみんな!
広島三越催事は13日まで!
おこしやす!
それではまた明日!(気持ち的には)
今日のエンディングテーマ「世界の終わり」(奥田民生)
*** 京もつ鍋専門店 ***
京もつ鍋 亀八浅草店(かめはちあさくさてん)
〒111-0032
東京都台東区浅草2-6-7
TEL03-3844-1811(10時くらい~24時くらい)※今日のエンディングテーマは僕の脳内で再生されているだけなのでクリックしても流れません。
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