もつ鍋スープは赤味噌、白味噌、黄色（カレー）があり、今回は白味噌にしてみました。⠀

和風出汁と白味噌のスープはあっさりしていていくらでも飲めます。

小腸のみのモツは柔らかくてぷりぷり❣️#炊き立てごはん がめっちゃ進みます！

石臼挽き麺はもちもちしていて、モツ鍋スープによく絡んでのど越し抜群でした❣️