どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
亀八のもつ鍋が人間の形に姿を変えたもの、
日本を代表するもつ鍋案内人、店長ぺーでござる。

 

 

お店のオープン前は

テンションが上がるように有線の音楽を流しています。

いつもクセで90年代ヒット曲のチャンネルにしてるんですけど

最近オープン準備をやってくれてる社員の柚香は1999年生まれ!

 

知ってましたか!

僕らの青春時代の音楽が

すでに懐メロだってこと!

 

こっわ!

 

 

てなわけで

人は誰もが歳をとるらしいです。

 

大学1年生だった子も

いつしか4年生になり卒業していきます。

 

別館に所属しているアルバイトのたかひろ(中央)もそろそろ卒業。

東京に行く前に僕が面接した子も、もうすぐ社会人です!

こっわ!

 

今 別館は休業しているので

たまに本店に入るのがもしかしたら学生時代最後のバイトになるかもという

「毎回最後の気持ちです!」と本人が言うとおり

いとしさと切なさをかみしめながらバイトに臨んでいます。

 

大学4年生のときに訪れたコロナショック

いつかもっとオジサンになったときに

そんなこともあったなあと

懐メロとともに思い出すんやろうなあ。

 

そして就職は東京・浅草!ということで

おいらの大好きな浅草を盛り上げてくれるみたいです!

 

そして実は彼は「モースト・通販を買ってくれてる・スタッフ」の一人なので

亀八の通販も盛り上げてくれるみたいです!

 

若者の未来に幸あれ!ウンバラバー!

 

 

 

 

おうち時間バッチコイ!

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それではまた明日!(気持ち的には)

今日のエンディングテーマ「恋しさとせつなさと心強さと」(篠原涼子)

 

*** 京もつ鍋専門店 ***
京もつ鍋 亀八本店(かめはちほんてん)
〒604-8017
京都市中京区材木町185-3
TEL075-213-0729(17:00~24:00)

※今日のエンディングテーマは僕の脳内で再生されているだけなのでクリックしても流れません。

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