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どうもこんにちは。
京都先斗町の亀八本店から「亀八のもつ鍋が人の姿に形を変えた者」として東京へ旅立ち、
今は亀八浅草店に所属してる もつ鍋仙人、ぺーでござる。

 

 

醤油もつ鍋とビールが相性良いよっ、という記事を書いてたら

もう醤油鍋が食べたくてたまんなくてですね

食べに行ってきました~!!!

 

京都ではもはや名物と化していた

「ぺーさん自分のお店に食べに行く、の巻」

 

なんと浅草店はランチから営業していて

しかも昼飲みの需要があるので飲み放題のプランもやってるんですよね!(自分で作ったんだけど)

ん~!天国!

 

 

今回の自分の中のテーマは「醤油ベース×ビール」なんですけど

実はランチタイムはスープオペレーションの都合上、

味噌ベースのもつ鍋(白・赤・黄)のみのラインナップ。

 

僕が休みの日に頑張ってくれている社員さんに

僕のワガママで要らぬ手間をかけさせるのはよろしくないので

必殺技を使いました!

 

「必殺!事前仕込み!」

 

説明しますと

前日のうちにお鍋に具材を全部盛り付けておいたものと

スープも1人前分だけ作っておいて、冷蔵庫に隠しておくんです

で、注文の時に「あそこの冷蔵庫に全部揃ったやつを入れてあるからおねがい!」って

かわいくお願いすると・・・

 

ぴゃあ~~~~!

醤油鍋~~~!(激辛鍋バージョン)

 

 

鍋は汁物なのに

ビールもすすむ、というなんとも不思議な組み合わせですけど

美味しすぎて1滴も残らず完食してしまいました・・・。

 

 

 

わがまま聞いてくれてありがとう。

ただ、一個だけ言わせてください。

 

 

 

亀八さいこおおおおおおおおおお!!!!

 

 

 

 

余談ですけど

帰りの電車で浅草からほんの2駅先の乗換駅(終点・秋葉原駅)までの間が起きていられなくて

2回ほど埼玉まで連れていかれました。

京阪電車の特急みたいに座席バターン!なってくれたら起きるのにね!

 

 

 

これを読んでくれている浅草ツウのお客さん!

事前に言ってさえいただければ

醤油鍋でも辛鍋バージョンでもご用意いたしますので!!!

 

 

 

 

 

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それではまた明日!(気持ち的には)

今日のエンディングテーマ「LOVE LOVE SHOW」(奥田民生)

 

*** 京もつ鍋専門店 ***
京もつ鍋 亀八浅草店(かめはちあさくさてん)
〒111-0032
東京都台東区浅草2-6-7
TEL03-3844-1811(今は11:00~21:00)

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