どうもこんにちは。
京都先斗町の亀八本店から「亀八のもつ鍋が人の姿に形を変えた者」として東京へ旅立ち、
今は亀八浅草店に所属してる もつ鍋仙人、ぺーでござる。
僕のこだわりは
人に理解してもらえないことが多くてですね
高校時代には優しい友人が「マニアック田口君」というあだ名をつけてくれたりしました。
甘いものが苦手なんですけど
「苦手な甘いものシリーズ」上位に幼少のころから入っているのが
みんな大好きシュークリーム。
僕のこだわりとしては
シュークリームの味、というか「存在」が苦手なんです。
ゴツゴツとした岩のような、屈強な見た目やのに
覚悟して挑んだら、ふにっ、って・・・ほぼ空気やん！てなるじゃないですか。
”中身がたいしてないのに大きく見せようとする”、その性根が気に食わん！と
シュークリーム大好きっ子たちにプレゼンテーションするのですが
（何言ってんだこいつ・・・）という具合でまったく理解してもらえません。
まあ僕は僕でその変人を見るようなリアクションまで込みで演説するので
むしろ計算通りなんですけどね！
さてさて、
じゃあ今度は「好き」シリーズ！ってわけで
亀八のもつ鍋の食べ方のひとつに
シメの「雑炊」があります。
僕は雑炊がとても好きでして。
これも味がどうこうは置いといて、
「ぞうすい」という、その文化が好きなんです。
だって雑炊するとスープ一滴残らず
ぜーんぶ食べられますやん。
「捨てるとこない」って
食べ物としてすんごい素敵やと思いません？
だから僕は雑炊が好きなのです・・・！！！
これは！？
これはどう！？
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それではまた明日！（気持ち的には）
今日のエンディングテーマ「いい感じ やな感じ」（EAST END ×YURI）
＊＊＊ 京もつ鍋専門店 ＊＊＊
京もつ鍋 亀八浅草店（かめはちあさくさてん）
〒１１１－００３２
東京都台東区浅草２－６－７
TEL０３－３８４４－１８１１（今は11:00～21:00）※今日のエンディングテーマは僕の脳内で再生されているだけなのでクリックしても流れません。
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