どうもこんにちは。
京都は先斗町から世界を狙う 本家京もつ鍋 亀八本店、
“亀八のもつ鍋が人間の形に姿を変えたもの”、
“日本を代表するもつ鍋案内人”、“もつ鍋ひとすじ13年”、店長ぺーでござる。
亀八別館の初代店長を務め
亀八本店を経て
今は亀八山科店の店長を務める、
もつ鍋歴は実は僕よりも少し長い、
身長も僕よりも少し高い、
ケンタさんが別館時代のスタッフ・ほだか氏と来てくれましたよ~!
はッ!
ケンタさんの首元、二重の重ね襟のそれは!
sousouの半襟風靡のそれじゃないですか!
日本人なら全員似合う和服・和装!流行らせていきたいですねぇ!
ちなみに和装歴は僕の方が少し長いです。
夏限定の辛鍋をつつきながら
お菓子職人として社会人している穂高氏と
最近どうやとトーク。
僕もケンタさんも面倒見のいい上司のもとで育ったので
アルバイトの子が卒業して社会人になっても
なんか気になって様子うかがいするのが染み込んじゃってるんですよねぇ。
同じ釜の飯を食った仲間繋がり
僕らの人生の財産だし
大事にしていきたいナリ!
それでは今日はこの辺で!
今日のエンディングテーマ「好きって言ってよ」(あいみょん)
*** 京もつ鍋専門店 ***
京もつ鍋 亀八本店(かめはちほんてん)〒604-8017
京都市中京区材木町185-3
TEL075-213-0729(17:00~24:00)営業時間:17:00~24:00 (オーダーストップ23:00)
※今日のエンディングテーマは僕の脳内で再生されているだけなのでクリックしても流れません。
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